今朝、スタバでコーヒーとワッフルを注文しました。これまでですと、ワッフル用のナイフとフォークは金属製のものでしたし、カップについてはマグカップでよいか、それとも紙カップがよいのかと尋ねられたものでした。しかし、今朝はプラスチックのナイフとフォークでしたし、カップについては何も訊かれることなく紙カップでした。これも恐らく新型コロナウイルス対策の一環で、ナイフ・フォークやマグカップを洗って使うことによって感染が広がるリスクを無くすためだと思われます。確かに、もしも客の中に感染者がいて、その客が使ったマグカップを再び使うことは、実際にはちゃんと洗えばほぼ「安全」なのでしょうけど、客の心理としてはプラスチック製の使い捨ての方が「安心」だからなのでしょう。スタバは、プラスチックゴミの削減などの環境問題にも意識が高いことをアピールする企業で、例えばストローはいずれは紙製に切り替えていく方針を示していたのに、ここで敢えてプラスチック製の使い捨ての食器を使うようになったのは客の「安心」の方が環境問題よりもプライオリティが高いという判断からなのでしょう。
