先日、仙台に住む妹から仙台名物「牛タン」を贈ってもらいました。10センチ角ぐらいの大きさの生肉を味付け(塩味)して冷凍したものが1箱に6個入っていて、それを2箱も贈ってくれました。1箱は冷凍庫へ残して、残りを箱から出して冷蔵庫へ移して半日ほどか…
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