2020-01-14から1日間の記事一覧
日本ハムが今年の3月に植物性の材料を使う「植物肉」市場に参入するという記事が日経電子版に載っていました。大豆を主原料にしたハムやソーセージ風の商品を発売するとのこと。アメリカでは、ビヨンド・ミートとかインポッシブル・フーズといった新興勢力が…
日本ハムが今年の3月に植物性の材料を使う「植物肉」市場に参入するという記事が日経電子版に載っていました。大豆を主原料にしたハムやソーセージ風の商品を発売するとのこと。アメリカでは、ビヨンド・ミートとかインポッシブル・フーズといった新興勢力が…
