2021-09-02から1日間の記事一覧

南インド料理

動物性食品はチキン、卵、魚介類、乳製品は食べるのですが、ポークとビーフはほとんど口にしなくなってから久しいです(但し、仙台の牛タンだけは食べますが)。そうなると食事の選択の幅が狭くなってしまうのが悩みなのですが、インドはヒンドゥー教の戒律…