獺祭

　夏の間はあまりお酒を口にしていなかったのですが、12月に入って急に冷え込んできたあたりから急に日本酒が飲みたくなったので、地元のこだわりの酒屋で獺祭を購入。やっぱり獺祭は旨い (^^)　今回購入した『寒造早槽』は獺祭のラインナップの 中では精米度が低い方ではありますが、それでもコクとキレのバランスが素晴らしいです。お値段も、大吟醸にしてはお手頃ですし。取り敢えず店頭に並んでいる分を全て買い占めてしまいたくなるほどです。