サントリーから『知多』という新ブランドのウイスキーが9月1日に発売されるとのニュースがありました。愛知県の知多市にある蒸溜所で仕込んだ原酒をブレンドして製造するのだそうです。
それにしても、知多市にウイスキーの蒸溜所があるなんて知りませんでした。サントリーの蒸溜所というと、山崎や白州のように奥深い山の中にあって清らかな天然水がこんこんと湧き出ている場所のようなイメージがあります。しかし、知多というのは海辺の街なので、ちょっとイメージが違うのですが、どのような特徴があるウイスキーになるのか楽しみにしています。
