2018-10-13から1日間の記事一覧

松屋式

コーヒーの淹れ方には数種類があり、紙のフィルターを使った「ペーパードリップ」は恐らく最も一般的な抽出方法でありましょう。そのペーパードリップの手順は、最初に少量のお湯を垂らして粉を30秒ほど蒸らし、その後、何回かに分けてお湯を注ぐ(時間とし…