病院で患者に対して出される食事は、かつては評判が悪いものでした。勿論それは管理栄養士によって作成された献立であり、その患者が必要な栄養素とエネルギーが過不足なく含まれているものの、あまり美味しくない上に、作ってから配膳までに時間がかかるの…
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