先日、東北を応援するラジオ番組をポッドキャストで聴いておりましたら、「福田パン」なるものが紹介されていました。岩手県盛岡市にあるパン屋さんで、コッペパンに色んなものを塗ったり挟んだりするのが人気らしく、岩手のソウルフードなのだとか。コッペ…
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