先日、東北を応援するラジオ番組をポッドキャストで聴いておりましたら、「福田パン」なるものが紹介されていました。岩手県盛岡市にあるパン屋さんで、コッペパンに色んなものを塗ったり挟んだりするのが人気らしく、岩手のソウルフードなのだとか。コッペパンブームの火付け役とも言われているそうですが、そんなブームがあったとは知りませんでした。いつか岩手へ行った際には食べてみたいです。
それから、宮城県名取市の「ファンファームなとり」という苺農家も紹介されていました。「幸ノ香（さちのか）」という珍しい品種の苺を土で栽培しているらしく、1粒千円ぐらいの高級なものから、お手頃価格のものまで取り揃えているそうです。その苺を使ったメニューがあるカフェが仙台駅のデパート内に出来たそうなので、こちらもいつか立ち寄ってみたいです。
