通勤ルートの途中にあった中華料理店が閉店し、その後に唐揚げ専門店がオープンして暫く経ちました。先日、試しにその唐揚げ専門店に入ってみました。メニューを眺めていると、油淋鶏（ユーリンチー）というのが目に留まりました。何処かで聞いたことがある…
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