先日京都へ行った際に伏見の日本酒を購入しました。「月の桂」というブランドの「柳（やなぎ）」という純米吟醸酒。吟醸ではあるけれど大吟醸のような華やかでフルーティーな風味に驚きました。食事中に飲むというよりは、これだけをしみじみと味わった方が…
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