2012-09-23から1日間の記事一覧
「スペシャルティコーヒー」というコーヒーの定義は明確には定まっていないらしいのですが、巷で「スペシャルティコーヒーです」と言って売られているものの性質から類推すると、コーヒー豆の栽培から収穫、選別、輸送、保管までの「畑から店頭に並ぶまで」…
「スペシャルティコーヒー」というコーヒーの定義は明確には定まっていないらしいのですが、巷で「スペシャルティコーヒーです」と言って売られているものの性質から類推すると、コーヒー豆の栽培から収穫、選別、輸送、保管までの「畑から店頭に並ぶまで」…
