2014-06-29から1日間の記事一覧

枝豆を使った和菓子

テレビで旅番組を観ておりましたら、たまたま私の地元(岐阜市)が取り上げられていて、その中にある和菓子屋さんが登場しました。私は全く知らなかったのですが、このエリアは枝豆の産地で京都の高級料亭などにも卸しているとのことでした。その枝豆を使っ…