名古屋の地下街にある鳥料理専門店で親子丼を頂きました。正確には「名古屋コーチン親子丼」で、使っている鶏肉と卵が名古屋コーチンのものらしいです。正直なところ、普通の鶏肉や卵とハッキリとした違いがあるようには思えないし、目隠しで食べたら分から…
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