確か、ツイッターで誰かが絶賛しているのを読んで『ピリ辛エビ塩』という調味料を買ってみました。ラベルを見ると、原材料として天日塩、エビ粉末、トウガラシ、ニンニク、ニンジン、アミノ酸系調味料を使っており、原産国はベトナムとなっていました。
エビの風味の塩で、あくまで塩味が一番強いのだと思っていたのですが、トウガラシの辛さがメインで、そこにエビの香りが少しして、塩味は弱いです。これが妙にクセになる美味しさで、いろんなものに振り掛けては食べております。白いご飯にかけても美味しかったりします。
ただ、リピート買いしようかと思ったのですが、私が買った直後にアマゾンでは在庫が無くなったようで、「現在お取り扱いしておりません。この商品の再入荷予定は立っておりません。」と表示されてました。残念。
