ドレッシング

 暫く前の記事に書いたように、小麦を避ける食生活を一応まだ続けております。サラダにかけるドレッシングを選ぶ際にも原材料表示をしっかりと確認しているわけですが、小麦そのものを使ってはいないにせよ、小麦由来の成分を含む澱粉だとか水飴や調味料を使っているものが意外と多いのにはあらためて驚きました。
 そんな選択肢が少ない中、やっと見つけたのがセブンイレブンプライベートブランドのイタリアンドレッシングで、これには小麦由来の成分を含まれていません。味については特に期待しておらず、小麦を含まないだけでありがたいぐらいの気持ちでいたのですが、あっさりした中にもスパイスが効いていて、なかなか美味しいのでありました。実際に製造しているメーカーはキューピーのようですが、キューピーのブランドで売られているイタリアンドレッシングよりも風味に特徴があって私の好みにピッタリでした (^^)