セブンイレブンのチルド（要冷蔵）のスイーツの棚に「かりんとう饅頭」が並んでいるのを見かけたので買ってみました。饅頭の皮に黒糖が練り込んであり、それを油で揚げてあるようです。表面がカリッとしていて、シンブルながらなかなかの美味しさでした。こんな美味しい和菓子を開発するなんて、さすがはセブンイレブンだなぁと感心したのですが、よく調べてみたらもともとは福島県の和菓子店が最初に作ったのが、ネットで取り上げられたことにより全国に広がったらしいです。私の住んでいる地域にもこのかりんとう饅頭を売っている和菓子屋があるようなので、そちらも食べてみたくなりました。
