ある人のツイッターで紹介されていた『鍋島』という日本酒を飲んでみました。これが、スッキリとした口当たりで、香りも良く、適度に辛口で大変美味しゅうございました。
このお酒を作っているのは佐賀県の富久千代酒造。日本酒というと、東北や北陸の寒い地域の方が美味しいというイメージがありますが、九州にもこんなに美味いお酒を作っている蔵元があるとは意外に思いました。でも、あの獺祭だって山口県だし、西日本にもいい酒はあるんだなあと認識を新たにしました。
今回飲んだ鍋島は「特別純米酒」でした。同じ銘柄で、吟醸や大吟醸があれば、そちらも飲んでみたいです。
