先日、高級フルーツを扱っている果物屋でお高いメロンを購入しました。静岡産のクラウンメロンというやつです。一番小さいサイズを選んだのですが、1万円を超えていました。メロンは収穫後も熟成(追熟)が進む果物で、私が買ったメロンは4〜5日後が食べ頃だと書かれた紙が入っていました。そしてそれまでは室温で保管して、食べる4〜5時間前に冷蔵庫へ入れろとも書かれていました。私は室温で4日間ほど放置した後に冷蔵庫の野菜室へ入れて1日経ってから食べました。期待通りの美味しさでした。ただ、一番小さいサイズとはいえ意外と大きくて一度には食べきれないので、その後、何だかんだで1週間ほどかけて食べ切りましたが、「食べ頃」とされていたタイミングを過ぎても、特に風味が落ちることは無く、むしろ甘さが増したように感じました。子供の頃はメロンは特に好きではありませんでしたが、今から思えばそれはスーパーの安いメロンだったからで、世の中には美味しいメロンがあるのだということを割と最近になってから知りました。価格が高いのでバナナやリンゴみたいに頻繁に食べるわけにはいきませんが、たまには食べたいです。
