久しぶりに栗きんとんを食べました。岐阜県の恵那市や中津川市は栗きんとんで有名で、そのあたりのお店で買ったものを頂きました。栗きんとんはお店によって甘さ控えめで上品なものもあれば、甘さが強いものまで色々あります。今回頂いたのは割と甘めでした。お砂糖がたくさん入っているのかな。栗は国産もあれば外国産（主にはたぶん中国か？）、両方をミックスしたものなどがあり、国産100％だと価格も高くなり、10個入で3千円ぐらいの商品もあります。和栗というのはひとつのブランド価値なのでしょうけど、栗を潰して固めただけのものが1個300円とは、いささか高すぎる気がします。
