キムチ鍋の素というのは、おそらくいろんなメーカーから発売されているのでしょう。そしてそれらの味はどこも似たり寄ったりだと思っていました。しかし先日、近所のスーパーで母が買ってきた日本食研の『プレミアム キムチ鍋スープ』はなかなか美味しいのでありました。「プレミアム」と名乗るだけのことはあります。辛さは控えめで、旨味がぎっしり入っている感じです。夕食では白米を食べることが少ない私なのですが、このキムチ鍋の時は最後に御飯を投入して雑炊風にして頂き（中華麺でも良かったかもしれません）、大満足で完食致しました (^^)
- 出版社/メーカー: 日本食研
- メディア: 食品&飲料
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