お作法

　ツイッターを見ていたら、ある方が長野市の人気蕎麦屋の店内に表示してある「せいろそばのおいしい食べ方9箇条」なるものを紹介していました。

　こういう蕎麦屋へ行ってみたいものだと思いました (^^)

　蕎麦屋とか寿司屋とかバーとか、お作法に関するあまりにも細かいルールがあって、それに反すると店主とか常連客から睨まれたりするようなお店は、どうしても敷居が高く感じられてしまいます。かと言って、こっちは客なんだから何したって勝手でしょと言わんばかりに傍若無人に振る舞うのも問題がありますし、全くの初心者にとってはある程度のルールがあった方が安心することもあるので、そのあたりのバランスが難しいところではあります。