鯖を使った料理

 随分前に買ったであろうレトルト食品が自宅の食品庫にあり、賞味期限が迫っていることもあったので、先日のトレーニングの後に食べてみました。「SABA RETO」という鯖を使ったものなのですが、メーカーは聞いたことも無いし、これをどこで買ったのかも覚えていません。ネットで調べてみたらカルディのオンラインショップで扱っていて、いかにもカルディにありそうな商品ですが、これに関しては多分、どこかのスーパーで買ったのだと思います。鯖の切り身が辛いソースの中に入っていて、どこの国の料理なのかも分かりませんが「鯖麻辣煮」と書いてあるので、おそらくは中華料理なのでしょうか。辛すぎる料理を食べると頭から汗が大量に出る私ですが、今回はギリギリ汗が吹き出ることも無く、美味しく完食。ただ、鯖の切り身が小さくて物足りませんでした。このレトルトには似たようなものが他にもあるようなので、またどこかで見かけたら買ってみたいです。

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